Jueves, 16 noviembre 2023
Hora y lugar de quedada: 20 horas en la plaza de San Cayetano junto al kiosko.
La Cicloguinda desde 2015 lleva haciendo recorridos en grupo, principalmente por los lugares más emblemáticos del barrio de la Guindalera y limítrofes. También se acerca al resto de barrios de la ciudad y a localidades cercanas a Madrid. A veces, se ha llegado a utilizar algún equipo de sonido durante el recorrido. Los lugares, localidades, establecimientos que se recorren son muy variados y van desde la desaparecida sala Rockola a parques como el de Berlín, el Auditorio nacional de Música, proyectos de despensas solidarias o rutas que enfilan hasta llegar al aeropuerto de Barajas, por ejemplo. Los finales suelen ser una parada del alegre pelotón en algún lugar majo propuesto por alguien del grupo: el Rock-bar La Panadería, el Bar Gredos, el Docamar con sus famosísimas patatas a la brava, el Arrebato Bar o con visitas a otros colectivos ciclistas. En fin, son actos de militancia a la bici y a la amistad.
Este jueves, junto a Pedalibre, vamos a visitar otro lugar emblemático de la ciudad, iremos al Nebraska, famoso local por sus perritos calientes cuyo secreto está en los ingredientes: en el tipo de salchicha tipo frankfurt, un pan elaborado especialmente para ellos y una salsa mágica, cuya receta, que permanece bajo llave, lleva mostaza, mayonesa, tomate natural y algún ingrediente más. Eso sí, nada de salsa kétchup. El perrito caliente fue el buque insignia del Nebraska, cuyo lema era Modernos desde 1955, que llegó a tener siete cafeterías en la ciudad, siendo la de Cuatro Caminos, la que visitaremos este jueves y la única abierta actualmente, era el epicentro de todas las ventas de perritos calientes: a diario se despachaban más de 300 y los fines de semana más de 3.000 unidades.
Ubicaciones en Google Maps:
Pedalibre 